SmaSS Gastro - Voor de digitalisering van buffetetikettering

SmaSS Gastro is speciaal ontwikkeld voor de horeca en het hotelwezen om als middleware-oplossing uw menu- en reserveringsplanning te ondersteunen en uw buffet- en tafelbewegwijzering automatisch te implementeren. Dit bespaart tijd en middelen omdat SmaSS Gastro de complexiteit van het onderliggende displaysysteem vermindert en de displays automatisch aanpast. Het aantal gegevensbronnen en verschillende displaytechnologieën, zoals VUSION Label, is schaalbaar om aan uw behoeften te voldoen.

SmaSS Gastro ondersteunt efficiënte buffet signage en menu etikettering op de volgende manieren:

 

Centraal: Hotels en restaurants houden niet altijd een centrale lijst van alle gerechten bij. SmaSS Gastro biedt de mogelijkheid om alle relevante gerechten te beheren en dienovereenkomstig te plannen. Of het nu gaat om reguliere werkzaamheden of speciale evenementen zoals feesten of bruiloften. Het importeren van bestaande gerechten gebeurt handmatig of eenvoudig via een import uit Excel. Bovendien kan de middleware worden gekoppeld aan systemen van derden, zoals uw eigen merchandisemanagementsysteem, om de uitwisseling van gegevens te automatiseren.

 

Menu planning: Met SmaSS Gastro kunt u eenvoudig aantrekkelijke menukaarten maken voor op tafel of op een LCD scherm. De gegevens worden automatisch overgezet naar de digitale etiketten of displays. De planningsfunctie bespaart veel tijd, omdat de geïntegreerde kalender kan worden gebruikt om bijvoorbeeld ontbijt, lunch en diner vooraf te plannen. De informatie op de buffetetiketten of menukaarten wordt dan automatisch bijgewerkt op het vooraf bepaalde tijdstip. De vormgeving komt altijd overeen met het concept van het restaurant of hotel.

 

Tafelreserveringen: In veel restaurants worden de reserveringen nog steeds gemaakt met behulp van hand-held lijsten of een papieren kalender. Met SmaSS Gastro kunnen reserveringen ook digitaal worden beheerd. Op het aangegeven tijdstip verschijnt de naam van de gast op het display, als teken dat de tafel binnenkort bezet zal zijn. Tegelijkertijd kunnen gasten zo snel hun tafel vinden, zelfs zonder het personeel te vragen. De borden kunnen ook verwijzen naar speciale evenementen zoals verjaardagen of bruiloften en door hun opschrift fungeren als onderdeel van de tafeldecoratie.

 

Connectiviteit: In de voedingssector is extra informatie over ingrediënten bijzonder belangrijk. Met voortdurend veranderende gerechten is het handmatig etiketteren echter omslachtig en tijdrovend. Dankzij SmaSS Gastro en digitale buffetborden kunt u informatie zoals allergenen, kleurstoffen of ingrediënten eenvoudig onderdeel maken van de etikettering. Altijd automatisch passend bij het gerecht. De digitale borden kunnen ook barcodes bevatten die klanten naar verdere informatie leiden of een digitaal menu met meer details over allergenen en inhoud tonen. Via NFC, QR-code SmaSS-app of WiFi-knop kunt u ook interacties met de gast inbouwen in de vorm van beoordelingen om snel feedback te krijgen op uw aanbod.